1、 中式吸油煙機(jī),這種煙機(jī)一般設(shè)有較深(容積較大)的集煙腔，風(fēng)機(jī)高速旋轉(zhuǎn)時集煙罩上方形成一定的負(fù)壓區(qū)，用來容納來不及被排走的油煙，起到了緩沖作用，從而避免了大量油煙擴(kuò)散的現(xiàn)象。這兩年市面上中式煙機(jī)電機(jī)功率一般150W~200W之間。

2、 歐式吸油煙機(jī)，相對中式而言，這種煙機(jī)集煙腔比較淺，但比較寬，一般有90CM。往往很多消費(fèi)者認(rèn)為中式煙機(jī)效果比較好；其實(shí)不然，現(xiàn)在國產(chǎn)大部份歐式煙機(jī)都是根據(jù)中式原理設(shè)計的，只是外觀歐式，風(fēng)路設(shè)計都是中式的，而且在中式基礎(chǔ)上加以改進(jìn)（例如：風(fēng)機(jī)加大，功率加大，風(fēng)輪加寬）。所以，雖然歐式煙機(jī)沒有中式的大集煙腔，但它的排風(fēng)量以及風(fēng)壓一般比中式大，使用效果也就不必?fù)?dān)心了：）。

3、 側(cè)吸式油煙機(jī)，也叫近吸式。這種煙機(jī)上市近5年時間，風(fēng)機(jī)構(gòu)造和以上兩種差不多，主要特點(diǎn)是低位吸煙，強(qiáng)行改變油煙走向，在油煙擴(kuò)散前吸入機(jī)內(nèi)；市面上很多品牌此類煙機(jī)功率不大但排煙效果還是不錯。而且這種煙機(jī)由于貼墻安裝，一般不碰頭，沒壓抑感。還有很重要的一點(diǎn)提醒，選購這種煙機(jī)盡量選擇帶有油煙分離器，這種分離器一般可以達(dá)85%以上的油煙分離，長時間保持機(jī)內(nèi)干凈，從而延長風(fēng)機(jī)的清洗周期。

自清潔無法做到免拆洗

吸油煙機(jī)加盟在清洗上大致分為了兩個方面，一是表面外觀、濾網(wǎng)、油盒等位置的清潔，這部分用戶自己其實(shí)就能搞定;二是對葉輪和蝸殼的清潔。這部分，自己清潔起來不僅比較麻煩，而且容易對機(jī)身造成損壞。記者采訪了解到，目前吸油煙機(jī)廠家推出的主要自清潔方式是：通過加熱、高溫、蒸汽等方式對煙機(jī)內(nèi)腔的葉輪和蝸殼等難以清潔的位置進(jìn)行清潔。在風(fēng)機(jī)的旋轉(zhuǎn)及液體噴射的雙重作用下，通過與風(fēng)輪、風(fēng)柜內(nèi)側(cè)面發(fā)生高速旋流摩擦，使油污徹底分解并通過導(dǎo)油管排出外。

如果單單從清潔來看，自動清潔功能的確可以清洗少量的油污，減少我們的工作頻率，但并不能夠完全代替人工，因此日常的清潔保養(yǎng)維護(hù)就非常重要。專家建議消費(fèi)者：可定期用洗潔精加溫水擦拭煙機(jī)外殼與面板保持外觀的清潔;集油盒中的廢油應(yīng)定時倒掉，避免溢出后弄臟灶具;使用時間較長時，可用中性清洗液浸泡清洗導(dǎo)油環(huán)、風(fēng)葉輪;每隔1～2個月往電動機(jī)注油口注入幾滴機(jī)油，以保證電機(jī)的潤滑。