差異化錯位發(fā)展還有一個最大的好處，就是處于這個行業(yè)的各個品牌都能休養(yǎng)生息，在各自領(lǐng)域深耕發(fā)展——基本很難看到在彩電、冰洗、空調(diào)等大家電產(chǎn)業(yè)常常出現(xiàn)的“價格戰(zhàn)”現(xiàn)象。

以空調(diào)行業(yè)為例，如果格力降價了，其他品牌也只能緊隨其后。而且在其他家電領(lǐng)域，企業(yè)往往上至上萬元的高端產(chǎn)品、下至幾百元的低端產(chǎn)品都要布局，這在無形中造成行業(yè)難以良性發(fā)展。相比之下，煙機產(chǎn)品的行業(yè)分工真的是規(guī)范很多。由于不打價格戰(zhàn)，吸油煙機單品毛利率可高達50%以上，豐厚的利潤可能讓企業(yè)有更多的實力和資金去進行更能解決消費痛點的技術(shù)研發(fā)和運用。廚電行業(yè)平均利潤率本就遠遠高于大家電行業(yè)，而吸油煙機又是廚電行業(yè)里毛利率靠前的一個單品， 這也成為眾品牌逐鹿該品類的重要原因之一。

吸油煙機加盟線上市場依舊處于高速增長階段，但零售量增速超過了零售額增速，也就是說整體市場均價出現(xiàn)了下降。這一情況從今年的四月份開始出現(xiàn)，已經(jīng)連續(xù)兩個月出現(xiàn)，由于四五月份體量較大，最終也導致1-5月份整體均價出現(xiàn)下降。具體市場均價表現(xiàn)為今年線上1-5月市場均價為1559元，同比下降-2.5%。分產(chǎn)品類型看，歐式、近吸式、中式的均價分別為2069元、1514元、482元，同比增長分別為-5.5%、0.01%、-6.7%，市場只有近吸式產(chǎn)品均價基本持平，均價最高的歐式煙機均價也有很大降幅。

從產(chǎn)品功能看，從對用戶的相關(guān)調(diào)研，得出用戶對于油煙機關(guān)注因素排名前三的為外觀、吸力、清洗。外觀類型在前面已經(jīng)講過，現(xiàn)在看吸力，這涉及到吸油煙機的排風量指標，線上市場排風量17m3/min及以上零售額份額達到51.4%，較同期提升7.6%，大風量產(chǎn)品份額已經(jīng)超過五成，基本跟線下份額比重一致。清洗主要是煙機內(nèi)部的自動清洗，技術(shù)主要包括熱熔油、水洗、蒸汽洗等，該細分市場零售額份額已達到22.9%，較同期提升3.2%，越來越多的用戶開始關(guān)注吸油煙機的內(nèi)部清洗問題并愿意為此買單。

綜上，目前線上吸油煙機市場整體均價較線下還有一定差距，而在今年過去的5個月由于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整、品牌競爭等等因素，市場均價還出現(xiàn)了同比下滑，這點需要市場參與者警惕，避免把線上市場成為低價競爭的場所，可參照線下聚焦產(chǎn)品穩(wěn)步推進市場高價格段份額的提升，進而推動吸油煙機線上市場健康有序發(fā)展。